Gstaad est une station de ski suisse qui respire le luxe discret. Célèbre pour ses randonnées et son ski, Gstaad est une destination populaire auprès de la jet-set internationale. Voici les meilleures choses à faire à Gstaad, en Suisse, que vous ne devez pas manquer lors de votre voyage.
Choses amusantes à faire à Gstaad, Suisse
La devise de Gstaad est « Venez et ralentissez ». Si certaines de ces activités à Gstaad sont très relaxantes, il existe également de nombreuses activités actives. Bien que Gstaad soit connue pour ses sports d’hiver comme le patinage sur glace, le ski et la luge, cette charmante ville suisse est également une bonne destination estivale. La randonnée est l’activité la plus populaire à Gstaad pendant les mois d’été. Vous pouvez vous promener autour de lacs de montagne pittoresques comme le réservoir Hornberg, le lac Lauenen, le lac Seeberg et le lac Arnen.
CHOSES AMUSANTES À FAIRE À GSTAAD, EN SUISSE
Il y a également deux piscines publiques en plein air : La piscine extérieure de Saanen et la piscine extérieure de Zweisimmen. Les clients séjournant au Gstaad Palace ont également accès à une piscine extérieure de 50 mètres. Le centre de Gstaad est sans voiture, et l’architecture traditionnelle a été soigneusement préservée. Les œuvres d’art contemporaines constituent un excellent mélange d’ancien et de nouveau. Des célébrités comme Brigitte Bardot, Elizabeth Taylor et Richard Burton ont afflué dans la ville au fil des ans. Julie Andrews, l’une des plus célèbres résidentes de Gstaad, l’appelait le dernier paradis dans un monde fou.
1. Le Mont Eggli
Montez au Mont Eggli via le tout nouveau téléphérique pour admirer le paysage et déguster une cuisine savoureuse dans l’un des food trucks. Un restaurant permanent est en cours de construction en ce moment. En attendant, les meilleurs restaurants de Gstaad se relaient pour servir leurs plats signature aux skieurs et randonneurs affamés au Gstaad Gourmet Mobil. Lors de votre visite, vous pouvez apprécier la flammekueche, semblable à la pizza mais avec une base de crème plutôt que de tomate. Dégustez les vins suisses des Domaines Chevalier et Champagner. Il y a des chaises longues pour se détendre, quatre télécabines stationnaires et des lettres géantes en bois qui épellent Gstaad.
Les food trucks sont ouverts tous les jours de la mi-décembre à la mi-mars. Vous pouvez également faire un tour de luge d’Eggli à Gstaad, la piste Eggli, longue de quatre kilomètres. Elle est adaptée à tous les âges et à tous les niveaux. Les skieurs ont accès au domaine skiable Saanen – Gstaad – Rougemont, avec 50 kilomètres de pistes. Le mont Eggli se trouve à 1 557 mètres au-dessus du niveau de la mer.
2. Mirage Gstaad
Vous n’en croirez pas vos yeux lorsque vous verrez la maison Mirage. Cette œuvre d’art de Doug Aitken est également connue sous le nom de Mirror House.
Revêtue de haut en bas de miroirs, elle est conçue pour refléter notre relation avec la nature et notre environnement. L’installation s’inspire de l’architecture de Frank Lloyd Wright et des ranchs californiens. Vous pouvez vous promener à l’intérieur et admirer les miroirs sur toutes les surfaces. Lors de notre visite, un nettoyeur était en train de polir les miroirs, il avait certainement du pain sur la planche !
Le Mirage Gstaad est assez facile à atteindre si vous prenez une voiture ou un train jusqu’à la gare de Schönried. De là, il y a une courte randonnée à travers une neige épaisse, alors assurez-vous de porter des bottes imperméables et des vêtements chauds. Nous sommes allés avec un guide compétent qui nous a également fait visiter le village de Gstaad. Les coordonnées GPS si vous en avez besoin sont : 46°29’53.4″N 7°17’11.1″E. Il s’agit d’une installation temporaire qui devrait être en place pendant encore un an, alors visitez-la pendant que vous le pouvez.
3. Grotte à fromage de Fondue Caquelon
Si vous aimez le fromage, cette grotte unique est une visite incontournable. Avec plus de 3 000 meules de fromage suisse, elle est logée à 25 mètres sous terre dans un ancien réservoir d’eau. Également connue sous le nom de cathédrale du fromage suisse, la grotte est accessible par le sentier de randonnée panoramique Gstaad – Bissen – Turbach. Il faut compter environ 45 minutes depuis la gare de Gstaad ou la promenade de Gstaad. Les gens fabriquent du fromage à Gstaad depuis environ 1 000 ans. Aujourd’hui, la fromagerie locale fabrique le fromage Berner hobelkase que vous verrez dans la grotte.
Ce fromage d’appellation d’origine protégée est affiné pendant au moins 18 mois. La grotte offre des conditions d’affinage idéales. À l’extérieur, il y a un caquelon géant qui offre une excellente occasion de prendre des photos. En fait, il existe deux autres caquelons géants dans la région de Gstaad, à Schlittmoos et à Vorderi Wispile. Il est possible de réserver un sac à fondue auprès de plusieurs laiteries locales, contenant de la fondue aux truffes, des épices, du pain à fondue croustillant, un caquelon, des assiettes et des ustensiles.
4. Dîner au restaurant étoilé The Alpina Gstaad
L’hôtel de luxe The Alpina Gstaad dispose de plusieurs bonnes adresses où manger, sous la direction du chef exécutif Martin Göschel. Il travaillait auparavant au Bareiss, un établissement deux étoiles Michelin. Le Sommet est un restaurant étoilé au Michelin, tandis que le Swiss Stübli est un restaurant confortable qui sert des spécialités locales. Megu est un restaurant asiatique qui séduit par son décor élégant et sa cuisine gastronomique. Ce restaurant populaire de Gstaad possède la plus grande collection de saké de Suisse. Le design est signé Noé Duchaufour-Lawrance et présente des lattes de bois inspirées des temples japonais ainsi que des kimonos anciens.